Hauchzarte Low Carb Mandelkekse
Bist du auf der Suche nach einem Low Carb Keksrezept ohne Spezialzutaten? Dann habe ich heute etwas für dich. Alle Zutaten, die in diesem Rezept verwendet werden, bekommst du im Super- bzw....
View ArticleLow Carb Drip Cake mit Beeren-Creme und Schokolade (inkl. Video)
Weißt du was ein Drip-Cake ist? Das sind Torten, die nicht komplett in eine Glasur eingehüllt werden, sondern man gießt die Glasur so darüber, dass schöne Tropfen entstehen (Drip = Tropfen). Ich hatte...
View ArticleDER Low Carb Schokokuchen (nur wenige Zutaten)
Es ist Schokokuchen-Zeit, Low Carb Schokokuchen-Zeit. Gibt es etwas besseres, als einen warmen Schokokuchen? Ich glaube nicht... Das ist ein echter Klassiker in unserer Low Carb Backwelt und damit auch...
View ArticleLow Carb Marzipankartoffeln selber machen
Was ist dein erster Gedanke beim Thema Marzipan? Ich denke dabei sofort an den Weihnachtsmarkt! Als Kind durften wir uns immer eine Sache aussuchen und ich habe mich immer für die Marzipankartoffel...
View ArticleWeihnachtliches Tiramisu ohne Zucker
Ich bin mir gar nicht sicher, ob man diesen Nachtisch noch Tiramisu nennen darf, aber er erinnert mich stark daran, daher bleiben wir vorerst dabei. Es ist kein klassisches Tiramisu ohne Zucker,...
View ArticleHimmlischer Keto-Schokopudding | Keto Kompass
Bevor wir uns diesem himmlischen Keto-Schokopudding widmen, möchte ich euch ein Buch vorstellen. Auf dieses Buch habe ich mich schon richtig gefreut: Der Keto Kompass*. Das ist ein Buch, in dem unsere...
View ArticleSaftiger Low Carb Kuchen mit Karamellglasur
Eines vorweg: Du musst diesen Kuchen unbedingt zusammen mit dieser Karamell-Glasur probieren. Erst durch die Kombination entfaltet dieser Low Carb Kuchen seine volle Wirkung. Himmlisch! In diesem...
View ArticleNicecream: Diese Eiscreme musst du kennen (zuckerfrei)
Warum habe ich dieses Rezept für die einfachste Eiscreme der Welt nicht schon früher ausprobiert? Den Nicecream-Trend kann man schon seit einer Weile im Internet verfolgen. Dennoch hat es bis heute...
View ArticleLow Carb Limetten-Kuchen mit Schokosplit
Kann Kuchen Urlaub sein? Ich glaube schon! Zumindest geht es mir bei einem saftigen Zitronen-, bzw. Limettenkuchen so. Dieser Kuchen riecht und schmeckt förmlich nach Urlaub. Das ist wie in der...
View ArticleZimtwaffeln ohne Zucker (glutenfrei)
Passend zur kalten Jahreszeit gibt es heute ein Low Carb Rezept für himmlische Zimtwaffeln ohne Zucker. Ich habe bei meiner Recherche gesehen, dass es v.a. in Norddeutschland sog. Zimtwaffeln gibt, die...
View ArticleSuper simple Lebkuchen ohne Zucker
Heute habe ich ein super einfaches Low Carb Lebkuchen-Rezept für euch. Es sind nicht die klassischen Lebkuchen (für diese findest du hier ein gesundes Rezept), sondern eine vereinfachte Version dieser...
View ArticleFluffige Bananen-Joghurt-Creme ohne Zucker
Gesunde Ernährung kann so einfach sein. Das zeige ich dir heute anhand dieser Bananen-Joghurt-Creme, ganz ohne Zucker. Manche Lebensmittel erscheinen dir vielleicht ein wenig langweilig. Doch mit...
View ArticleBlitz-Rezept: Mascarpone-Creme mit heißen Beeren – ohne Zuckerzusatz
Dieses Mascarpone-Dessert ist tatsächlich aus der Not heraus entstanden. Bei uns hat sich spontan Besuch angekündigt und ich hatte nur kurz Zeit, um irgendetwas Kleines vorzubereiten. So ist dieses...
View ArticleKleine Bananen-Eisbomben
Aus keinem Obst kann man so gut Eis zaubern, wie aus der Banane. Spätestens seit der Nicecream, frieren wir regelmäßig Bananen ein, um daraus ein selbstgemachtes Bananeneis zu zaubern. Auch heute haben...
View ArticleLow Carb Cookie Dough mit Schokosplit
Hast du als Kind auch immer so gerne die Teigschüssel ausgeschleckt? Ich habe das damals geliebt, denn es geht nichts über ein paar Löffel rohen Keksteig. Wie gut, dass wir das heute jeden Tag haben...
View ArticleBirnenmuffins mit Joghurt (ohne Zucker, ohne Mehl)
Wir haben ein neues Muffinblech, dass direkt mit diesen himmlischen Birnenmuffins ohne Zucker und ohne Mehl eingeweiht wird. Neben Schokoladenmuffins esse ich total gerne Muffins mit Obst. Allerdings...
View ArticleLow Carb Schokoplätzchen ohne Zucker
Die gemütlichste Zeit des Jahres steht vor der Tür: Die Weihnachtszeit. In diese Saison starten wir mit himmlisch saftigen Low Carb Schokoplätzchen ohne Zucker. Für diese Plätzchen brauchst du nicht...
View ArticleLow Carb Nusskuchen ohne Mehl
Ihr Lieben, es gibt endlich wieder ein himmlisches Low Carb Kuchenrezept. Genauer gesagt geht es um einen saftigen Low Carb Nusskuchen ohne Mehl, ohne Zucker. Ihr glaubt es nicht, aber ich habe in den...
View ArticleLow Carb Milchschnitte
Bei Milchschnitte muss ich sofort an meine Oma denken. Die gab es in meiner Kindheit nämlich immer nur bei meiner Oma. Ich verbinde daher jede Menge Kindheitserinnerungen mit dieser Süßigkeit und es...
View ArticleHimmlische Butterplätzchen ohne Zucker
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Es wird früh dunkel, überall leuchtet es und natürlich wird es nun allerhöchste Zeit für die ersten Weihnachtsplätzchen. Deswegen habe ich heute ein Rezept für...
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